” توصیه های رژیمی برای چربی خون بالا “

 

 

  • مصرف لبنیات کم چرب اعم از شیر ، پنیر و ماست توصیه می شود.

 

  • پوست و محتویات شکم و تمام چربیهای مرغ و مرغابی و غاز را قبل از استفاده بدقت کنده و گوشت آنها را بصورت آب پز ،کباب پز یا بخار پز مصرف کرد .

 

  • مصرف انواع ماکارونی ، الویه ، خورشت فسنجان ، خورشت آلبالو ، کوکو و شامی را محدود شوند .
  • مصرف گوشت ماهی بخصوص دریایی توصیه می شود و سرخ نشوند.

 

  • از مصرف سوسیس و کالباس پرهیز شوند ؛ از مصرف غذاهای آماده شده یا فست فودها خودداری شوند .

 

  • از مصرف دل ، جگر ، زبان ، قلوه و مغز پرهیز شود.

 

  • مصرف سبزی و سالاد همراه یا قبل از غذا توصیه می شود.

 

  • مصرف روغن زیتون بجای روغن نباتی معمولی را فراموش نشود.

 

  • مخلوط کردن سویا با گوشت قرمز به شکل چرخ شده توصیه می شود. شاد و تندرست باشید.

 

منبع : دکتر علی میرزاپور